Gestern kochte das Lehrer*innenteam der Volksschule mit Edith, einer Seminarbäurin aus Saalfelden zum von uns gewählten Thema "Wok, eine Reise um die Welt".

Dazu durften wir dankenswerter Weise die Schulküche der Mittelschule verwenden. Es war ein feines Miteinander. Es wurde geschnipselt, gerührt, Pfannen geschwenkt, gewürzt und schließlich natürlich mit Genuss unser Gekochtes verspeist. Edith überraschte uns mit vielen Zutaten, die mittlerweile in Österreich produziert werden! Im Burgenland wird schwarzer, roter und weißer Reis angebaut! Und er schmeckt hervorragend! In Oberösterreich werden verschiedene Sojasaucen produziert! Es zahlt sich also aus genau zu lesen, ob nicht vieles aus unserer Heimat bezogen werden könnte! ;-)